칡즙의 효과는 무엇인가요?
칡즙 효능 및 섭취 피해야 하는 사람 칡은 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 덩굴식물로 우리나라를 비롯해 아시아 지역이 야산에 분포합니다. 땅속에서 여름과 가을을 보내고 겨울이 되면 영양분이 가장 풍부해져 12월부터 4월 초까지 제철입니다. 4월 초 지나면 잎이 나면서 뿌리에 있는 영양분이 잎과 줄기로 빠져나갑니다. 한방에서는 뿌리를 갈근이라는 약재로 쓰이고 있습니다. 그럼, 효능 및 부작용에 대해 자세히 알아볼까요? 칡즙 함유 성분에 따른 효능 카테킨 (catechin) 폴리페놀의 일종으로 발암 억제, 항산화, 항균, 항바이러스, 항당뇨, 항비만, 해독 작용, 동맥경화 및 혈압 상승 억제, 충치 예방, 구갈 방지 등 다양한 효과가 있습니다. 또한, 알코올 요소를 분해하는데 도움이 됩니다. 특히, 노화의 근본적인..
